Хэндмэйд, рукоделие, декор.
Lachat.ru
Show
  • Шитье
  • Вязание крючком
  • Вязание спицами
  • Рукоделие
  • Праздничное рукоделие
  • Дизайн
  • Реклама
  • Контакты
  • Шитье
    • Выкройки
    • Технология шитья
    • Для женщин
    • Для детей
    • Для мужчин
    • Для животных
    • Для дома
    • Переделка одежды
    • Костюмы
    • Сумки
    • Игрушки
    • Платья
    • Юбки
    • Шорты, брюки
    • Обувь
    • Другое шитьё
  • Вязание крючком
    • Советы и уроки
    • Для детей
    • Для мужчин
    • Для женщин
    • Для животных
    • Игрушки
    • Платья
    • Юбки, шорты, брюки
    • Цветы
    • Сумки
    • Узоры
    • Пинетки
    • Купальники
    • Носки, гольфы, тапочки, обувь
    • Салфетки, коврики
    • Кофты, пуловеры, свитеры
    • Бусы, браслеты, ожерелья
    • Пледы, подушки
    • Шапки, шарфы, шали, снуды
    • Вязание крючком другое
  • Вязание спицами
    • Советы и уроки
    • Для детей
    • Для мужчин
    • Для женщин
    • Для животных
    • Для дома
    • Игрушки
    • Платья
    • Носки, гольфы, тапочки, обувь
    • Цветы
    • Кофты, пуловеры, свитеры
    • Сумки
    • Шапки, шарфы, шали, снуды
    • Юбки, шорты, брюки
    • Узоры
    • Пинетки
    • Варежки
    • Вязание спицами другое
  • Рукоделие
    • Бижутерия и аксессуары
    • Бисер
    • Валяние
    • Вышивка
    • Декорации для фотосессий
    • Декупаж
    • Другое рукоделие
    • Игрушки
    • Идеи и вдохновение
    • Из бумаги
    • Из конфет, букеты
    • Из старого в новое
    • Картон и картонаж
    • Кукольный мир
    • Мастер-классы
    • Мыловарение, косметика
    • Плетение из газет
    • Глина, фарфор, лепка
    • Рисунок и роспись
    • Свечи ручной работы
    • Скрапбукинг
    • Фоны, трафареты, картинки
    • Цветы и цветоделие
  • Праздничное рукоделие
    • Новый год и Рождество
    • 14 февраля
    • 23 февраля
    • 8 марта
    • Пасха
    • Хэллоуин
    • На Рождение, подарки детям
    • Свадьба
    • Открытки
    • Подарочные коробки
    • Другие подарки
  • Дизайн
    • Интерьер
    • Панно, картины
    • Подушки, покрывала, коврики
    • Мебель ручной работы
    • Реставрация
    • Дизайн сада и дачи
    • Дизайн другое, мода
  • Реклама
  • Контакты

3 самых вкусных соуса для гречки или макарон, которые можно приготовить за 15 минут

Опубликовано Янв 12, 2020

Желая сделать блюда разнообразными, кулинары придумывают различные заправки. Мы поделимся с вами рецептами соусов, которые любому гарниру придадут новые вкусовые нотки.

Грибной соус

Популярная и ароматная заправка, которая восхитительно сочетается со всякими блюдами, а не только с гречкой и макаронами.

Ингредиенты:

  • лук — 1шт.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • оливковое масло — 3 ст.л.;
  • шампиньоны — 200 г;
  • томатный соус — 3 ст. л.;
  • зелень петрушки — по вкусу.

Мелко нарезать лук, чеснок и 2-3 минуты  обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Шампиньоны порезать кубиками и отправить на сковороду к луку и чесноку.

Когда грибы станут мягкими, ввести томатный соус и тушить еще 2-3 минуты. В конце процесса добавить мелко порубленную петрушку и хорошо перемешать. Заправка готова, осталось полить гарнир.

Сырный соус с орехами и базиликом

Такую заправку еще называют «домашний песто».  Время приготовления занимает около 15 минут.

Свежие записи
Пэчворк спицами: инструкция по исполнению техники для новичков и любителей
Как и чем покрасить ламинат и можно ли это делать вообще: рассказываем о тонкостях процесса
Пригласительные на свадьбу: обзор лучших идей с подробным описанием процесса изготовления

Ингредиенты:

  • базилик — 50 г;
  • сыр пармезан — 50г;
  • кедровые орешки —3 ст. л.;
  • оливковое масло — 3 ст. л.;
  • черный молотый перец — по вкусу.

Чтобы получить приятный на вкус «песто», ступка и пестик — верные помощники. Кедровые орешки растереть в ступке. Вначале можно орехи пропустить через блендер, а потом растирать в ступке.

Базилик промыть под проточной водой, дать стечь, лишнюю влагу убрать бумажным полотенцем и добавить к орехам. Растирать нужно, пока не получится влажная однородная масса. К этой массе отправить сыр и дальше растирать.

Добавить оливковое масло и черный перец и опять растирать все в ступке. В конечном итоге должна получится пастообразная консистенция. Хранить такой соус можно до двух суток.

Если не хочется прикладывать усилия, то ступку с пестиком можно заменить блендером. Технология приготовления точно такая же. В итоге так же получается пастообразная смесь.

Сливочный соус

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 60 г.;
  • сливки 20% —100 мл;
  • сыр — 150 г;
  • соль — по вкусу;
  • зелень петрушки — по вкусу.

Поставить сковороду на огонь и дать ей время, чтобы разогреться. Оправить туда сливочное масло. Когда масло растает, добавить сливки. На крупной терке натереть сыр и добавить к сливкам. Постоянно помешивая, готовить до полного растворения сыр.

В конце процесса добавить соль и мелко порубленную зелень. Тщательно перемешать и сразу добавить к гарниру.  Такую заправку лучше готовить непосредственно перед подачей, тем более что на приготовление уходит минут 10.

  • Автор: Клавдия Жуков
  • Распечатать
Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(15 голосов, среднее: 4.2 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Похожие записи:
5 новых салатов с крабовыми палочками, которые вы, скорее всего, еще не пробовали5 новых салатов с крабовыми палочками, которые вы, скорее всего, еще не пробовали
3 удивительно красивые и простые вазы, которые можно сделать почти даром3 удивительно красивые и простые вазы, которые можно сделать почти даром
6 невероятных вещей, которые можно сделать из вешалок для одежды6 невероятных вещей, которые можно сделать из вешалок для одежды

Добавить комментарий

Не отвечать

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

Последние публикации

  • Пэчворк спицами: инструкция по исполнению техники для новичков и любителей

    Пэчворк спицами: инструкция по исполнению техники для новичков и любителей

  • Как и чем покрасить ламинат и можно ли это делать вообще: рассказываем о тонкостях процесса

    Как и чем покрасить ламинат и можно ли это делать вообще: рассказываем о тонкостях процесса

  • Пригласительные на свадьбу: обзор лучших идей с подробным описанием процесса изготовления

    Пригласительные на свадьбу: обзор лучших идей с подробным описанием процесса изготовления

  • Декор в стиле лофт: как сделать своими руками оригинальные аксессуары и выигрышно дополнить ими интерьер

    Декор в стиле лофт: как сделать своими руками оригинальные аксессуары и выигрышно дополнить ими интерьер

  • Как очистить сковороду от нагара за 10 минут

    Как очистить сковороду от нагара за 10 минут

  • Не стоит выбрасывать стаканчики от йогурта: 3 классные идеи поделок для детей

    Не стоит выбрасывать стаканчики от йогурта: 3 классные идеи поделок для детей

Популярные публикации

  • 25 стенгазет к 23 Февраля: идеи, которые будут оценены творцами
  • Салфетки и скатерти спицами. Схемы вязания
  • Вода и уксус: простой способ вывести неприятный запах от посуды из глины
  • Маленькие аквариумы Идеи использования старого аквариума на даче
  • Сумка из старой дубленки Что можно сделать из старой дубленки своими руками: лучшие идеи
  • ваза напольная с ветками Что поставить в вазу, кроме цветов: интересные примеры

Шитье

  • Выкройки
  • Технология шитья
  • Для женщин
  • Для детей
  • Для мужчин
  • Для животных
  • Для дома
  • Переделка одежды
  • Костюмы
  • Сумки
  • Игрушки
  • Платья
  • Юбки
  • Шорты, брюки
  • Обувь
  • Другое шитье

Вязание крючком

  • Советы и уроки
  • Для детей
  • Для мужчин
  • Для женщин
  • Для животных
  • Игрушки
  • Платья
  • Юбки, шорты, брюки
  • Цветы
  • Сумки
  • Узоры
  • Пинетки
  • Купальники
  • Носки, гольфы, тапочки, обувь
  • Салфетки, коврики
  • Кофты, пуловеры, свитеры
  • Бусы, браслеты, ожерелья
  • Пледы, подушки
  • Шапки, шарфы, шали, снуды
  • Вязание крючком другое

Вязание спицами

  • Советы и уроки
  • Для детей
  • Для мужчин
  • Для женщин
  • Для животных
  • Для дома
  • Игрушки
  • Платья
  • Носки, гольфы, тапочки, обувь
  • Цветы
  • Кофты, пуловеры, свитеры
  • Сумки
  • Шапки, шарфы, шали, снуды
  • Юбки, шорты, брюки
  • Узоры
  • Пинетки
  • Варежки
  • Вязание спицами другое

Рукоделие

  • Бижутерия и аксессуары
  • Бисер
  • Валяние
  • Вышивка
  • Декорации для фотосессий
  • Декупаж
  • Другое рукоделие
  • Игрушки
  • Идеи и вдохновение
  • Из бумаги
  • Из конфет, букеты
  • Из старого в новое
  • Картон и картонаж
  • Кукольный мир
  • Мастер-классы
  • Мыловарение, косметика
  • Плетение из газет
  • Глина, фарфор, лепка
  • Рисунок и роспись
  • Свечи ручной работы
  • Скрапбукинг
  • Фоны, трафареты, картинки
  • Цветы и цветоделие

Праздничное рукоделие

  • Новый год, Рождество
  • 14 февраля
  • 23 февраля
  • 8 марта
  • Пасха
  • Хэллоуин
  • День Рождения ребёнка
  • Свадьба
  • Открытки
  • Подарочные коробки
  • Другие подарки

Дизайн

  • Интерьер
  • Панно, картины
  • Подушки, покрывала, коврики
  • Мебель ручной работы
  • Реставрация
  • Дизайн сада и дачи
  • Дизайн другое, мода

  • Copyright © 2013-2023
  • LaChat - схемы, описания, уроки по шитью одежды, вышиванию, вязанию спицами и крючком.
  • Волшебство своими руками!
Posting....
Adblock
detector